フランス菓子店- Yann Couvreur(ヤン・クヴルー) - Cerise Paris (スリーズパリス)

1983年6月20日、パリで生まれたYann Couvreurは、パリ郊外のイヴリーヌ県で育った。*

ヤン・クヴルールはトリアノン宮殿、カレ・デ・フォイヤン、パークハイアットで修行。プリンス・オブ・ウェールズやサン・バルテルミーのエデン・ロックなど、複数の高級ホテルでペストリーシェフを務め、2016年から2021年にかけてパリとヴァンセンヌに6つのパティスリー(サンマルタン運河付近、マレ地区、バティニョール地区、オスマン大通りのギャラリ
ラファイエット・グルメ、15区サンシャルル通り...)、2021年末にはソウルに2店舗を出店します。


ヤン・クヴルールは、自らのクリエイションを具現化するために、キツネの紋章を選びました。なぜ、こんなことをしたのだろう。なぜなら、誰にでも話しかけられる、世界中にいる自由な動物だからです。さらに、この動物はヤン・クヴルールのグルメ作品のように賢く、エレガントです...そしてシェフと同じ赤い髪をしています!
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yann couvreur 通販 :Terrier - ヤン•クヴルー 12個セット

$76.00
yanncouvreur ヤン•クヴルー チョコレ- Terrier  【商品内容】 Terrier  lait ミルクチョコレートでコーティングされたプラリネチョコレート Terrier isatis ピーカン・プラリネをホワイトチョコレートでコーティングしたチョコレート Terrier chocolat noir ダークチョコレートでコーティングされたプラリネチョコレート terrier dulcey  プラリネをドゥルセーショコラでコーティングしたチョコレート ♦︎4種類、各3個入り  ♦︎冬季限定 ♦︎消費税込み ♦︎国際郵便追跡番号付き    
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yanncouvreur ヤン•クヴルー 【商品内容】 ストロベリー・バーベナ・ジャム  x 1   【商品詳細】 ヴァーベナ・エッセンシャルオイル入りイチゴジャム  フランス製  
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yanncouvreur ヤン•クヴルー 【商品内容】 大人用エプロン ホワイト1点   【商品詳細】 ワンサイズのみ フランス製 パリの店舗での最後の一点です。現在再入荷は未定の貴重な1点です。ベージュは全てSOLD OUTとなっております      
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$63.00
 ヤン•クヴルー マロングラッセ 【商品内容】 マロングラッセ6個入りボックス 重量:130g  ♦︎冬季限定 ♦︎消費税込み ♦︎国際郵便追跡番号付き
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$59.00
ヤン•クヴルー コットンバック 【商品内容】 きつね柄100%コットンバック 【商品詳細】 パリで一番在庫の少ないきつね柄のみの販売となります。(写真1枚目) パリの店舗でもなかなか在庫の無い大人気のコットンバック。 お手入れは、バックを裏返しぬるま湯、もしくはオシャレ着洗いにて洗っていただけます。 ♦︎送料無料 ♦︎きつね柄は大変珍しい柄になります。製造中止中の場合には、他の柄をご提案させていただく場合がございます