chocolat : パリから直送で約4日から12日で届く,おいしい チョコ

フランスチョコレート——
本場の味わいと魅力

パリを彩る、名だたるショコラティエ

1977年、バイヨンヌ出身のロベール・ランクスがパリのフォブール・サントノレ通りに開いた「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、チョコレートに特化した専門店の先駆けとして知られています。「ガナッシュの魔術師」と呼ばれた彼の哲学は、今も職人たちに受け継がれています。ほかにも、芸術的なチョコレートで知られるジャン＝ポール・エヴァンや、マカロンで名高いピエール・エルメなど、パリには世界中のグルメを魅了する名店が数多く点在しています。

街歩きと共に楽しむ、パリのチョコレート体験

パリの魅力は、歴史ある老舗から最新のトレンドまで、街を歩きながら幅広く体験できること。お土産としても非常に人気が高く、エッフェル塔をモチーフにしたチョコレートなど、観光気分を味わえる商品も豊富に揃っています。

選ぶときの、ちょっとしたポイント

甘さ控えめなブランドを選ぶこと、カカオ含有量をチェックすること、そして名の知れたパティシエやショコラティエの製品を選ぶこと——この3点を意識すると、素材と技術のバランスに優れた一品に出会いやすくなります。

日本では出会えない、特別なチョコレート

現地でしか味わえないフレーバーや季節限定商品も多く存在します。最近では通販でお取り寄せできる機会も増えていますが、本場の店舗で自分の目で選ぶ楽しさは、やはり格別なものです。