新年を祝うフランスの伝統的なスイーツとして知られる**ガレット・デ・ロワ (Galette des rois)**。この美しいお菓子は、サクサクのパイ生地と濃厚なアーモンドクリーム（フランジパーヌ）の絶妙な組み合わせで、多くの人々を魅了します。2024年も、この特別なスイーツが新年の食卓を華やかに彩ります。
ガレット・デ・ロワとは？
ガレット・デ・ロワは、フランスで1月6日の「公現祭（エピファニー）」を祝うために食べられる伝統菓子です。中央に隠された小さな陶器の人形「フェーヴ (fève)」が特徴で、これを引き当てた人はその日"王様"や"女王様"に選ばれ、紙製の王冠を被る楽しい習慣があります。
ガレット・デ・ロワはいつ食べる？
本来は1月6日に食べるものですが、近年では新年を迎えた1月中に楽しむことが多くなっています。友人や家族と一緒にガレットを囲むことで、温かい団欒のひとときを過ごすことができます。
ガレット・デ・ロワの日持ち
ガレット・デ・ロワは基本的に日持ちが良いスイーツではありません。購入後は冷蔵保存し、2〜3日以内に食べきるのが理想です。オーブンで軽く温めると、焼き立てのような香ばしさと美味しさが戻ります。
スリーズパリスの特別なフェーヴ
当店のECサイト「**スリーズパリス**」では、ガレット・デ・ロワをさらに特別なものにするため、フランスの名門ブランド「**Meert**」と「**Poilâne**」の美しいフェーヴをご用意しています。これらのフェーヴは、ガレットを引き立てるだけでなく、コレクターズアイテムとしても人気です。ガレット・デ・ロワを自分で焼く方も、ぜひ特別なフェーヴでカスタマイズしてみてください。
