Stohrer ストレー パリ : マジパン

1730年、ルイ15世のパティシエであったニコラ・ストレーが、パリ2区のモントルグイユ通りに創業した、パリ最古のパティスリー、ストレー。ラム酒漬けのブリオッシュ「ババ・オ・ロム」の生みの親としても知られるこの老舗が手がける、クロワッサン、バゲット、パン・オ・ショコラなどの型が可愛いマジパンセットをご紹介します。

現在もモントルグイユ通りに店を構えるストレーは、フランス歴史的建造物にも指定された豪華な内装でも知られる存在。アーモンドの風味豊かなマジパンを、フランスの朝食を象徴するヴィエノワズリーの形に仕上げた遊び心あふれるセットで、見た目にも楽しい贈り物としておすすめです。