タブレットショコラ — 2枚セット75g

フランスの天才パティシエ、セドリック・グロレ（Cédric Grolet）。彼が手がけるチョコレートコレクション「Cédric et la Chocolaterie」から、まるで芸術作品のように美しいタブレットショコラが登場しました。シンプルな形の中に、カカオの個性と職人の情熱が詰まった逸品。ひと口ごとに、グロレの哲学「自然の美を味で表現する」が感じられます。

ホワイトチョコレート —— やさしい甘さとミルキーな香りが魅力。ただ甘いだけではなく、カカオバターの上品なコクとバニラの柔らかい香りが重なり合います。滑らかな口どけとともに広がるまろやかさは、紅茶やコーヒーとの相性も抜群。冷やして食べればより繊細な食感が際立ち、デザートとしても楽しめます。ミニマルで洗練されたデザインは、グロレの「美はシンプルに宿る」という信念をそのまま形にしたような一枚です。

マダガスカル産ミルクチョコレート —— フルーティーで華やかな酸味が特徴のマダガスカル産カカオの個性を最大限に引き出した一枚。口に入れると、カカオの深い香りとともに赤い果実を思わせる酸味がふわりと広がり、やがてミルクの優しい甘みが包み込みます。その複雑で繊細なバランスは、まさにセドリック・グロレのセンスの結晶。食後のひとときや特別な贈り物にもぴったりです。

ペルー＆サントメ産ダークチョコレート —— 力強いカカオの香りと深い苦味が特徴のペルーとサントメ産カカオをブレンド。それぞれの産地が持つ個性を巧みに調和させ、濃厚でありながら繊細な余韻を感じさせる味に仕上げました。ペルー産カカオのナッツのような香ばしさと、サントメ産特有のスモーキーなトーンが絶妙に重なり、口の中でゆっくりと溶けるにつれ、苦味の中にほのかな甘みと果実味が現れます。上質な赤ワインやエスプレッソと合わせると、さらにその香りが引き立ちます。

セドリック・グロレのタブレットショコラは、余計な装飾を省き、素材の持つ力を最大限に引き出した洗練の一枚。パッケージデザインもモダンでスタイリッシュです。パリの感性とグロレの職人魂が融合した逸品は、ギフトにもぴったり。それぞれの一枚が、まるでグロレの世界観を味わう小さな芸術作品です。パリ発、セドリック・グロレのショコラで、日常に少しの美と幸せを。

✓ 75g
✓ 各2枚セット