ミシェル・エ・オーギュスタン——
フレンチスタイルのスナック
フランスのスナックフードブランド、ミシェル・エ・オーギュスタン(Michel et Augustin)。カンタルチーズやボーフォールチーズ、ゲランドの塩、エスプレット唐辛子など、フランス各地の産品を組み合わせた独自の味わいで、日本のお客様にも喜ばれています。
幼なじみ二人が始めた、小さな冒険
2004年、幼い頃からの友人であったミシェル・ド・ロヴィラとオーギュスタン・パリュエル=マルモンは、銀行員とコンサルタントというそれぞれのキャリアを離れ、パリのキッチンで丸いサブレ作りに挑戦し始めます。試作を重ねること約300回。工場も、マーケティング予算もない中、二人は自らを「味の悪ふざけ屋(Trublions du Goût)」と名乗り、シンプルで正直な素材だけを使った、まるで手作りのようなお菓子を届けることを目指しました。この小さな始まりが、今日のミシェル・エ・オーギュスタンへと成長していったのです。
カシューナッツスナックの魅力
数あるスナックの中でも特に人気なのが「カシューナッツスナック」。クリスピーな食感とコクのある風味が楽しめ、おつまみに最適です。健康的な脂肪とたんぱく質を豊富に含むカシューナッツは、小腹を満たすのにもぴったりの選択肢です。
サブレ——フランスの伝統的なお菓子
ブランドの原点でもあるサブレは、バターと小麦粉で作られたサクサクとした食感が魅力。コーヒーや紅茶のお供にぴったりの一枚です。
フレンチチーズのアクセント
フランスのチーズ文化にインスパイアされたスナックには、地方産品であるカンタルチーズやボーフォールチーズが使用され、ミシェル・エ・オーギュスタンならではのユニークな風味を生み出しています。
ゲランドの塩と、エスプレット唐辛子
フランス・ゲランド地方の海塩と、バスク地方特産のエスプレット唐辛子。ミネラル豊かな塩気と、ほのかな辛みが、フレンチスタイルのおいしさを引き立てています。
Cerise Parisは、ミシェル・エ・オーギュスタンの素晴らしい製品を皆さまにお届けできることを誇りに思っています。ぜひお気に入りの一品を見つけて、フレンチスタイルのおいしさを堪能してください。