フランスの「フォション」で26歳の若さながら、ピエール・エルメの後任としてシェフ・パティシエに就任したセバスチャン・ゴダール。その後、有名店やホテルで修業を重ねた後、2011年に自身の名前を冠したお店をパリ・マルティールに、2014年にはサロン・ド・テを併設した2号店をチュイルリー公園のそばにオープン。
彼が大切にしているのは、何よりシンプルであること。本当においしいお菓子はいつもシンプル、という想いを胸に、洗練された味わいの中にどこか懐かしさを感じさせるフランス伝統菓子の数々は多くのパリジャンやパリジェンヌを魅了しています。
セバスチャン・ゴダールの店員さんチョイスの、ベストセラーチョコレーとビスキュイのセット＆リプトン ビオ ロシアン アールグレイ
【Petit Palmiers】120g
フランス産の上質なバターを使った贅沢なパイ。散りばめられたきらきらのお砂糖と少々の塩が絶妙な美味しさ。保存料など一切使用せず、焼き上げた自信作です。
【Palet Breton Sel de Guérande】180g
フランスのお菓子といえば誰でも知っているブリュターニュ地方のクッキー。
セバスチャン・ゴダールが作る
ブリュターニュのクッキーは、フランス・ロワール地方のゲンランドの塩を使用した上品なお味です。
【Amandes gianduja poudres】130g
大粒のアーモンドを、たっぷりのヘーゼルナッツペーストを贅沢に混ぜたチョコレートで包んだお菓子です。セバスチャン・ゴダールも特別な作品としている一品、店員さん一押しのお召し上がり方は、コーヒーと一緒に！
【Ecrins de chocolats】2個
ボンボンショコラと呼ばれている正方形のチョコレートは、
セバスチャン・ゴダールのシンプルなミルクチョコレートと、ブラックチョコレートガナッシュをチョイス。何も装飾されていないシンプルなお味を堪能いただけます。
リプトン【リプトン ビオ ロシアン アールグレイ】3箱
フランス限定のリプトンで有名な、オーガニックのロシアンアールグレイ
世界のどこのリプトンにも置いていない、フランスだけでしか購入できない種類です。
体に優しいオーガニックなのも嬉しい、香り、風味のとても良い紅茶で、素敵なティータイムをお楽しみいただけます。
内容量 20個
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♦︎国際郵便追跡番号付き
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