ボワシエ 通販 Bonbons Boule Fleurs
Boissier — Depuis 1827
ボール型フラワーキャンディ
1827年、菓子職人ベリザール・ボワシエが、丸い形がパリの街を象徴するキャンディ「ブーレ」を考案しました。彼はまず、グラースで花の香油を抽出するように、モンモランシーチェリーの香りを抽出したバージョンを開発しました。
時が経つにつれて、ブーレキャンディーは、スミレ、バラ、ポピーなどの花の詰め合わせなど、さまざまなフレーバーが加わりました。
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