Merrt アーモンド・ドラジェ - 100G-dragées

ドラジェ（Dragées）は、アーモンドを薄い砂糖の層で包んだフランスの伝統的なコンフィズリー。その起源は1220年、フランス北東部ヴェルダンの薬剤師が、アーモンドを長期保存・持ち運びしやすくするために考案したと伝えられています。

以来ドラジェは、洗礼式や結婚式、初聖体拝領式など、フランスの人生の節目を祝う場に欠かせない存在となりました。結婚式では「5つのドラジェ」を贈るのが伝統とされ、それぞれが子孫繁栄、幸福、繁栄、健康、長寿という5つの願いを象徴しています。アーモンドのほろ苦さと砂糖の甘さが調和したその味わいは、夫婦生活における喜びと苦楽をともに分かち合うことを表しているともいわれています。

サクッとした砂糖の衣の中に、香ばしいアーモンドの味わいが広がるこのドラジェは、そのまま召し上がるのはもちろん、ウェディングやベビーシャワーの引き出物、ちょっとしたお祝いの席の演出にもぴったり。何世紀にもわたって受け継がれてきたフランスの祝祭菓子を、ぜひご堪能ください。