コンセルヴァトワール・デ・エミスフェール - Conservatoire des hemispheres

コンセルヴァトワール・デ・エミスフェールは、先祖伝来の技術、卓越したテロワール、あらゆる緯度の原料を守る、模範的な紅茶商です。コンセルヴァトワール・デ・エミスフェールは、厳格な倫理観をもって選び抜かれた、世界最高級の茶葉を販売しています。茶葉、樹皮、花びら、グラン・クリュ、千の香り、千の効能を持つコンポジション、オーダーメイドのクリエーションが、専門家によるアクセサリーのセレクションと組み合わされています。
パリのBac通り96番地に位置するこの店は、Bonheur des Dames（ボヌール・デ・ダム）地区の華やかさと好奇心をそのまま受け継いでいる。

紅茶が一般的な習慣となった今、コンセルヴァトワール・デ・エミスフェールは、紅茶に文化的な例外性を取り戻すことを目指している。コンセルヴァトワールは、先祖伝来の製法とその茶葉の希少性により、紅茶を高貴な芸術として確立し、その全体像を考え抜き、適切な価格で提供している。
コンセルヴァトワールは、正しい所作や付属品の選び方を伝えながら、紅茶を入れる芸術の確立に努めている。紅茶は倫理的に管理され、家族や地元の生産者と責任ある交渉を行っています。
水、茶葉、香りの完璧な組み合わせ、「グラン・クリュ」の茶葉の特別なセレクションなど、原材料の純粋さへのこだわりがブランドのアプローチの中心であり、エノロジーから借用した繊細な風味が特徴です。

世界中から集められた貴重な茶葉、繊細なコンポジション、希少な素材が、ひとつの宝石箱に収められている。

ここでは、それらが5つの異なるラインに配置されています：

原産地呼称

世界各地から集められた名品や珍品は、その希少性ゆえに非常に貴重です。白茶、ウーロン茶、日本の緑茶、ダージリン、ルイボス...。

そのなかでも、ベトナム産のロイヤルロータスは、最高のデリケートさで手なずける必要がある。摘み取りから成形まで、この特別な緑茶を淹れる技術をマスターした茶師はほんの一握りで、それにふさわしい花のようなハーブの色合いを醸し出している。

フレーバー・ティー

季節や新入荷、インスピレーションによって、これらの紅茶はフローラル、スパイシー、フルーティーな素材の数々で構成されます。柑橘類、花、根、樹皮など、味わいのバリエーションは無限です。

煎茶にデーツ、ストロベリー、ラズベリーを加え、バラの花びらでブーケのように仕上げたリヴ・ゴーシュもそのひとつです。

ハーブ、植物、花びら、果実は、崇高なインフュージョンを作る。植物から作られたものであれ、果物から作られたものであれ、その効能は千差万別だ。リフレッシュしたり、なだめたり、慰めたりするように作られている。

ラベンダー、エルダーフラワー、ローズを巧みにブレンドし、精神を落ち着かせ、五感を楽しませてくれる。

好奇心

コンセルヴァトワール・デ・エミスフェールが足を踏み入れていない地域や渓谷はありません。コンセルヴァトワール・デ・エミスフェールは、数え切れないほどの旅の中で、次のようなものに出会う。

まだ咲いている花、手作業で作られた葉、真珠のようなジャスミン......。

その中でも、"Écailles du Dragon "ホワイトティーは、その蕾の姿だけであなたを遠い国へと誘います。

あなたを遠い国へと誘います。